Absinthe de l’Herboriste Impériale 60% – 50cl
L’absinthe de l’Herboriste Impériale repose sur une recette complètement nouvelle. Elle mise sur un travail subtil de la plante d'angélique qui confère à la boisson un goût rustique, herbacé. Pierre-Andrée et Cosette Virgilio distillent leurs absinthes à l’arrière de la droguerie-herboristerie de Fleurier.
Distillerie : Absinthe de l’Herboriste, C. & P.A. Virgilio
Teneur en alcool : 60°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 35cl
Absinthe Distab 55% – 100cl
Absinthe Distab 55% – 20cl
Absinthe Distab 55% – 10cl
Absinthe Distab 55% – 50cl
Absinthe Kübler 53% – 100cl
Absinthe Kübler 53% – 2cl
Absinthe Kübler 53% – 50cl
Absinthe Kübler Verte Suisse 72% – 50cl
Cette absinthe a été travaillée selon la pure tradition des absinthe du XIXème siècle. Cette boisson est obtenue grâce au mélange de plusieurs plantes, dont la grande absinthe, la mélisse citronnée, l'hysope, la petite absinthe, l'anis vert, le fenouil, l'anis étoilé et la coriandre. Toutes ces plantes sont issues des cultures du Val-de-Travers.
Distillerie : Blackmint
Teneur en alcool : 72%
Contenus disponibles : 50cl
Alain Rey 68% – 75cl
Il s'agit d'une absinthe blanche forte. Elle est tirée de la même recette que l’absinthe 53% vol., avec une teneur plus importante en alcool. Les goûts sont subtils et la robe, une fois troublée, présente des éclats intenses.
Distillerie : Alain Rey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 75cl, 50cl
Alain Rey 68% – 50cl
Il s'agit d'une absinthe blanche forte. Elle est tirée de la même recette que l’absinthe 53% vol., avec une teneur plus importante en alcool. Les goûts sont subtils et la robe, une fois troublée, présente des éclats intenses.
Distillerie : Alain Rey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 75cl, 50cl
Alain Rey Fée Vallone 53% – 100cl
La recette de la Fée Vallonne n’a pas changé depuis son élaboration. La plupart des plantes utilisées dans l'élaboration de cette absinthe sont issues de la culture du Val-de-Travers. La Fée Vallonne a un goût rond, subtil et harmonieux.
Distillerie : Alain Rey
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl
