Pavés à la bleue
Père François 55% – 70cl
Persoz La Fée Verte 65% – 20cl
L'absinthe La Fée Verte est plus douce que l'absinthe ValdeTra'Verte. Elle est anisée, avec une légère amertume et dotée d'un subtil bouquet d'arôme. Elle est produite artisanalement en famille à Couvet.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 65%
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Persoz La Fée Verte 65% – 70cl
L'absinthe La Fée Verte est plus douce que l'absinthe ValdeTra'Verte. Elle est anisée, avec une légère amertume et dotée d'un subtil bouquet d'arôme. Elle est produite artisanalement en famille à Couvet.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 65%
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Persoz La Traditionnelle 53% – 20cl
Inspirée de sa recette élaborée en 1898, l'absinthe Persoz La Traditionnelle a depuis été revisitée pour être mise au goût du jour. Son originalité et son amertume n'ont, toutefois, pas perdu de leur superbe. 12 plantes font de cette boisson un véritable nectar de fée et la plupart d'entre elles sont issues des cultures du Val-de-Travers.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 53%
Contenus disponibles : Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Persoz La Traditionnelle 53% – 70cl
Inspirée de sa recette élaborée en 1898, l'absinthe Persoz La Traditionnelle a depuis été revisitée pour être mise au goût du jour. Son originalité et son amertume n'ont, toutefois, pas perdu de leur superbe. 12 plantes font de cette boisson un véritable nectar de fée et la plupart d'entre elles sont issues des cultures du Val-de-Travers.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 53%
Contenus disponibles : Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Persoz ValdeTra’Verte 65% – 20cl
L'absinthe ValdeTra'Verte est plus forte que l'absinthe La Traditionnelle. Sa belle couleur verte a été obtenue naturellement par l'utilisation de 3 plantes. Elle est produite artisanalement en famille à Couvet.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 65%
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Persoz ValdeTra’Verte 65% – 70cl
L'absinthe ValdeTra'Verte est plus forte que l'absinthe La Traditionnelle. Sa belle couleur verte a été obtenue naturellement par l'utilisation de 3 plantes. Elle est produite artisanalement en famille à Couvet.
Distillerie : Absinthe Persoz
Teneur en alcool : 65%
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Plateau Maison Absinthe
Pull absinthe
René Jeanjaquet 53% – 100cl
René Jeanjaquet est un passionné d'absinthes et distille encore selon une recette traditionnelle. Il compose ses absinthes avec une dizaine de plantes issues des cultures du Val-de Travers. Le résultat est un mélange délicat.
Distillerie : La Vy-Perroud
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl
