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La Clandestine est une excellente bleue, produite à Couvet, par Claude-Alain Bugnon. Elaborée selon une vieille recette datant de 1935.
Distillerie : Artemisia Bugnon
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Informations complémentaires
| Poids | 0.450 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6 × 6 × 13 cm |
| Distillerie |
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Distillerie
Information de contact
Distillerie Artemisia-Bugnon
Grand Rue 8 - 2108 Couvet
Téléphone:+41 (0)32 863 19 41
info@absinthe-suisse.com
https://absinthe-suisse.com
Du berceau de l'absinthe
Fondée en 2000, la distillerie d'absinthe Artemisia-Bugnon est située dans le village suisse de Couvet dans le Val-de-Travers, considéré comme le berceau historique de l'absinthe. Dès la fin du XVIIIe siècle, Henriette Henriod y produisait un élixir d'absinthe qui servait à soigner diverses maladies. Cette première recette a été achetée par Daniel-Henri Dubied et a servi à fabriquer la première absinthe commerciale. Environ 200 ans après la naissance de la "fée verte", comme on appelle aussi l'absinthe, Claude-Alain Bugnon, natif de la région, s'est intéressé à la boisson fabriquée par ses ancêtres. L'absinthe étant interdite en Suisse depuis le début du 20ème siècle, Bugnon en lance la production dans le sous-sol de sa maison. Après la levée de l'interdiction de l'absinthe en Suisse au printemps 2005, Claude-Alain Bugnon a été le premier distillateur de la ville natale de l'absinthe à recevoir le statut légal de distillateur, autrefois un distillateur d'absinthe au noir et aujourd'hui sans doute le plus célèbre distillateur d'absinthe d'Europe.
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La Clandestine est une excellente bleue, produite à Couvet, par Claude-Alain Bugnon. Elaborée selon une vieille recette datant de 1935.
Distillerie : Artemisia Bugnon
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
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