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Cette absinthe est élaborée sur la même base que la Clandestine, sa petite soeur plus douce et moins corsée. Plus amère et plus forte, la Capricieuse saura séduire les amateurs d’absinthe.
Distillerie Artemisia Bugnon
Teneur en alcool : 72%
Contenus disponibles : 20cl
Informations complémentaires
| Poids | 0.325 kg |
|---|---|
| Dimensions | 3 × 3 × 18 cm |
| Distillerie |
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Distillerie
Information de contact
Distillerie Artemisia-Bugnon
Grand Rue 8 - 2108 Couvet
Téléphone:+41 (0)32 863 19 41
info@absinthe-suisse.com
https://absinthe-suisse.com
Du berceau de l'absinthe
Fondée en 2000, la distillerie d'absinthe Artemisia-Bugnon est située dans le village suisse de Couvet dans le Val-de-Travers, considéré comme le berceau historique de l'absinthe. Dès la fin du XVIIIe siècle, Henriette Henriod y produisait un élixir d'absinthe qui servait à soigner diverses maladies. Cette première recette a été achetée par Daniel-Henri Dubied et a servi à fabriquer la première absinthe commerciale. Environ 200 ans après la naissance de la "fée verte", comme on appelle aussi l'absinthe, Claude-Alain Bugnon, natif de la région, s'est intéressé à la boisson fabriquée par ses ancêtres. L'absinthe étant interdite en Suisse depuis le début du 20ème siècle, Bugnon en lance la production dans le sous-sol de sa maison. Après la levée de l'interdiction de l'absinthe en Suisse au printemps 2005, Claude-Alain Bugnon a été le premier distillateur de la ville natale de l'absinthe à recevoir le statut légal de distillateur, autrefois un distillateur d'absinthe au noir et aujourd'hui sans doute le plus célèbre distillateur d'absinthe d'Europe.
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